2012年07月30日
福井勝手に親善大使
今回の目的
そば屋めぐり
福井のお蕎麦屋さん
みんなにお勧め店を聞いたけど・・。
沢山ありすぎて（笑）
今回はまだ
行ったことのないお店へGO
(もちろんこぶた達は
蕎麦を嫌がるので別行動）
おろしそば
大根の絞り汁をそのまま
お好みで醤油を少し
かつをがキレイ
にかけそば
ダシが透き通ってた！
蕎麦の香りが美味しい！
天ざる
盛り付けなども
参考に・・・・
コチラも
おろしそば
「絞りとみぞれ」
があるらしい。
天麩羅そば
みつばと柚子がさわやか。
鴨せいろや
ソースじゃない
しょうゆカツ丼を
求めて伺ったけど
どちらも食べることが出来ず・・・。
ちょっと残念。
大変勉強になりました。
本当に
福井は蕎麦好き。そば屋が多い♥
♬～♩～♪～♬～♩～♪～♬～♩～♪～♬～♩～♪
三河で「越前そば（福井）」といえば『千曳（せんびき）』
毎日、鯛さんが心を込めて
そば、うどん、だし・・・厳選した素材を使い、
すべて手作りしております。
豊橋市の越前そば 千曳【こだわりの おろしそば】
豊橋市小向町北小向８６－１１
（０５３２）３１－０３０８
定休日：（木）・第4（金）
営業時間：11時～15時
♬～♩～♪～♬～♩～♪～♬～♩～♪～♬～♩～♪
Posted by こぶたママ ゆーちゃん at 16:09│Comments(2)
│日記
この記事へのコメント
ここ福井の「そば処 日の出屋」で越前そばをしり、「千曳」でまた越前そばにはまりました。我が故郷の長野にもねずみ大根を使ったそばが御座います。（からみ大根のことです。）そばバンザイ！！
Posted by ねこきち at 2012年07月30日 22:11
ねこきちさん
こんばんは
いつも、ありがとうございます。
ねこきちさんは長野出身なんですね♬
福井に行ってくれたんですね。
嬉しいです！
こんばんは
いつも、ありがとうございます。
ねこきちさんは長野出身なんですね♬
福井に行ってくれたんですね。
嬉しいです！
Posted by こぶたママ ゆーちゃん
at 2012年07月31日 19:31
at 2012年07月31日 19:31
